今日は1年生の給食試食会がありました。

　本日のメニューは

○セルフサンド（セサミパン、ツナ、ボイル野菜）　○ポトフ　○牛乳

です。お家の人に、頑張って準備している様子を見ていただき、準備ができたら、一緒に「いただきます」の挨拶をしました。

　いつもおいしい給食ですが、お家の人と一緒に食べる給食は、いつもよりおいしく、そして楽しく感じたのではないでしょうか。

　試食会後は、栄養教諭・立町文美先生のお話です。

　「四国中央市の学校給食」をテーマに、四国中央市における学校給食の運営や内容、地産地消の推進、学校における食育等について分かりやすく、お話ししてくださいました。

　特に、印象に残ったことは、「交互食べ（三角食べ）は口内調味の役割を果たし、味覚の形成・発達に大きく役立つ」と言うことです。最近は、食べる順番で痩せやすくなる？ということで野菜から食べることが流行しているようですが、この時期は健康な食習慣の形成のためにも、交互に食べることがよいそうです。

　養護教諭・真鍋由佳先生からは、金二小で平成27年度から実施している「フッ化物洗口」についての説明がありました。1年生も、お家の方の同意をいただいてから実施していく予定です。

　本日は、お忙しい中、給食試食会に参加していただきありがとうございました。今後とも、学校給食や食育についてのご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。